★マシュデコ認定講師にとって
１年で最も難関な季節ががやってきましたね
梅雨と夏です
マシュフォンが湿気でどうしても柔らかくなります
湿気と気温に左右されるマシュフォン 特に薄いヴェールレースです
皆様のお部屋の状態 ドライをかけているのか 室温などの条件で
同じ分量でも それぞれ柔らかさが変わるのは予想できますよね？
スタンダードな分量配分でレシピは作っておりますが
気候がいい時期のレシピだと認識ください
この時期のマシュフォンは固めに調合したり
ヴェールレースはいつもの2－３倍の時間をかけて乾かすなどの
工夫が必要です
ヴェールレースのレシピはそれぞれ特徴があります
その特徴も季節によって変わります
日本には四季と梅雨があります
どの季節でもいいパフォーマンスができるよう
練習し経験を積んでください。
★「マシュデコ」
「マシュデコ協会」
「マシュデコ認定講師」というワードを必ず使用
間違えないよう使用ください！！
（マシュフォンデコ））と
（日本マシュマロフォンダント協会）は別団体です！！
このふたつのワードに関しては商標登録の関係もございますので
間違って使用された過去の記事などは
訂正くださるよう よろしくお願いいたします
大雨警報が続いております。
気象情報に十分注意され 安全にお過ごしください
マシュデコ協会代表 川東典子 2018.7.6